鸭肉炖蘑菇土豆胡萝卜会中毒吗？

鸭肉不宜与兔肉、杨梅、核桃、甲鱼、木耳、核桃、大蒜、荞麦同食。

蘑菇不宜与鹌鹑肉、鹌鹑蛋、河蟹、西红柿同食。

土豆不宜与鸡蛋、西红柿、香蕉同食。

胡萝卜不宜与酒、西红柿、白萝卜、辣椒、石榴、生菜、木瓜同食。

香菇炖鸭；

成分:

材料:烤鸭750克，鸭肉750克，

辅料:火腿50g，鲜香菇15g，

调料:香葱10g，盐3g，姜10g，黄酒25g，鸭油25g。

练习步骤:

1.将熟火腿切片；

2.香菇去蒂，洗净，切成两段；

3.生姜洗净，用刀拍松；

4.洋葱洗净，打结；

5.烧鸭、白鸭用小刀拨开脊骨，去除鸭腥味；

6.将鸭头和鸭脖放入锅底的大砂锅中，将烤鸭肚和白鸭肚并排放入锅中，舀入2000毫升鸭汤、黄酒、姜、葱，用盘子盖好鸭子，放在火上烧开，移至小火炖；

7.捞出压板和姜葱，加入精盐大火烧开，撇去浮沫，离火；

8.将火腿和蘑菇盖在鸭胸上，加入鸭油，盖上盖子，小火炖5分钟左右。