小猪盖被子的做法,小猪盖被子怎么做好吃
小猪盖被子的做法并不复杂,您可以按照以下步骤进行:
1. 准备食材:五花肉300克、豆角100克、大葱1根、姜1小块、盐适量、鸡精适量、生抽适量、料酒适量、十三香适量。
2. 将五花肉切成小块,豆角摘洗干净,大葱和姜分别切成段和片。
3. 锅内放油,油热后放入五花肉,煸炒至表面发黄,然后放入葱姜爆香。
4. 加入适量的料酒、生抽和十三香,翻炒均匀。
5. 放入豆角,继续翻炒,加入适量的盐和鸡精调味,翻炒均匀。
6. 最后将食材连带汤汁转移到煲中,盖上盖子中火焖煮20分钟即可。
以上就是小猪盖被子的一般步骤,您可以根据自己的口味和喜好进行调整,祝您做出美味可口的食物。