鸡蛋和虾皮可不可以一起吃

鸡蛋和虾皮可以一起吃。需要提前准备的材料有：鸡蛋两个、食盐适量、葱一截、香菜2棵。

1、木耳洗净撕成块；虾皮洗净捏去水份；鸡蛋打碗里搅散；葱切碎、香菜切段。

2、煎鸡蛋，煎好之后盛出备用。

3、继续热锅倒油，下葱碎、虾皮翻炒约1分钟。

4、接着倒入木耳翻炒半分钟，加少许清水闷约1分钟。

5、再将煎好的鸡蛋和香菜下锅，加盐，翻炒均匀即可出锅。