自制春卷饺子蘸酱做法介绍

　 自制春卷饺子蘸酱

　 菜谱简介

　这是自配的风味蘸酱，用来蘸春卷或饺子吃是再好不过了！

　 材料

　酱油60毫升，熟芝麻油?茶匙，蒜1头，捣碎，葱花1茶匙，水1汤匙，海鲜酱2汤匙，鲜姜末?茶匙，白糖?茶匙

　 做法

　1.在小碗里把酱油、芝麻油、蒜、葱、水、海鲜酱、姜和糖搅拌均匀，如果需要，可以多加些海鲜酱使之足够浓稠。盖好放入冰箱冷藏1到2小时，这样各种原料的味道才能充分融合。

　2.要吃之前，把调好的.酱倒进小的平底锅里加热，趁热上桌即可。