家常炒面法

成分:

面条，蔬菜，火腿1，鸡蛋1。

练习:

1.火腿切片，鸡蛋打散；将面条用水煮八分钟，捞出凉水备用。

2.锅里烧热油，把鸡蛋摆好形状，放在散装盘上备用。

3.将火腿和蔬菜翻炒至蔬菜变软，轻轻将面条和鸡蛋一起翻面+一勺耗油+一勺酱油翻炒。

懒人拌荷包蛋焖面

成分:

2把面条，3个鸡蛋，2瓣大蒜，4个小米椒和1个洋葱。

练习:

锅里热油，把鸡蛋在锅里炒熟，把葱和蒜炒熟，加入2汤匙生抽，2汤匙陈醋，65，438+0汤匙生抽，65，438+0汤匙油，半个。

勺盐，少量糖，加点水，放荷包蛋煮开，下面的长条熟了就可以吃了！

家常炒面

成分:

新鲜千层面，豆芽和蔬菜，西红柿，火腿和鸡蛋。

练习:

1，先准备好所有食材。先把新鲜的面条放在锅里煮，然后加入冷水。

2.锅里烧油，先炒鸡蛋，再小火煎火腿肠。然后锅里留底油，把西红柿煎成汁。加入面条和酱油上色。

3.然后加入所有的配菜。加点盐和酱油。一勺胡椒。

豆酱蘑菇面

练习:

1，猪肉+1生抽+1酱油+1勺飞油，抓匀腌制10分钟入味。

2.1勺甜面酱+1勺酱油+1勺酱油+盐+糖+1勺淀粉和10/2碗水，搅拌均匀备用。

3、锅中热油，放入卤肉翻炒。肉沫变色后，加入蒜末，翻炒。加入蘑菇丁，翻炒，倒入汁液，煮至浓稠。

4.冷水煮面条，炸蘑菇酱，简直好吃！回家试试吧！

西红柿鸡蛋面

练习:

1.将西红柿去皮，切成小块。将火腿切片，在锅里加热油。把鸡蛋打散，在锅里煎。拿出来备用。

2、锅内热油，放入锅内翻炒汤汁，加入2大勺酱油，1大勺耗油，半勺盐半勺糖，1大勺番茄酱调味，加入火腿和鸡蛋，倒入勾芡水淀粉翻炒片刻。

3.把锅里的水烧开，把锅里的面煮熟，从盘子里捞出来，留下番茄火腿鸡蛋汤，搅拌均匀就可以吃了~

火腿土豆焖面

成分:

100g千层面，2片火腿，少许土豆，蒜末。

练习:

1，配料，豆子入棕。

2.蒜末翻炒，倒入火腿肠，倒入一碗水，加入一勺糖，少许盐，2勺生抽，一勺老抽，一勺耗油，放入面条，中火煨至收汁，撒上葱花。

愁眉苦脸

成分:

刀削面，葱，小米辣，香菜，花生，白芝麻，辣椒粉。

练习:

1，碗里放一勺葱蒜，白麻，辣椒粉！锅里倒两勺油，烧热浇在辣椒粉上炒香。

2.加入2勺酱油、2勺陈醋、半勺盐和半勺糖拌匀。

3、面条煮熟，捞出放入酸汤汁中，加入适量面汤，加入香菜和花生拌匀。

青椒鸡蛋面

成分:

面条，青椒，小米椒，鸡蛋，辣酱(这个可以加老干妈，辣酱等。)，蒜末。

练习:

1，调味汁:酱油2支，酱油半勺，飞油2勺，辣酱2勺，淀粉1勺，清水半碗以上搅拌均匀待用。

2、辣切成小块，鸡蛋打散，锅里油热，倒入鸡蛋炒熟备用。面条煮熟后，用冷水捞出，沥干水分备用。

3.锅里加热蒜末，炒辣，倒入汁液煮至浓稠。