全麦面粉和魔芋粉哪个好？

全麦面粉是带壳小麦磨成的，魔芋粉是魔芋磨成的。这两者完全是两码事。全麦面粉属于粗粮，富含膳食纤维，饱腹感很强。魔芋粉热量低，口感好，可制成各种食品。从营养学的角度来说，两者各有千秋，都是健康食品。