康定美食
几块钱就能吃。当你到达康定时,你一定要尝尝当地的凉粉。康定凉粉在藏区非常有名。由当地具有良好韧性的白豌豆精制而成。味道可以根据自己的喜好增减。现在最有名的是一家名为小兰果冻的果冻店。此外,夜市上的各种烧烤也值得推荐。
所有的蔬菜和肉类都包括在内,味道很好。你可以在车站附近和城市的每个十字路口看到它。还有一个豆瓣手写的文案,在格萨尔宾馆北面200米处,县政府对面。有点变质了,但味道不错。难得做出来的手抄报这么好吃。位于新市后街东关小学后面的裕香园面馆,有一把顶级砂锅刀和一把清汤刀。商店的另一个特点是电视总是锁定电影频道,呵呵。丁三哥的牛杂和清真寺旁边的简陋小店已经被很多网友推荐过了,我就不多说了。
我强烈推荐情歌广场右侧三楼的九碗农家香。特色菜有核桃花、坛肉、泡椒牦牛肉等等。人均消费约10元。情歌电影院对面的康巴餐厅也不错,人均消费在20元左右。特色菜是鱼香茄子,连山回锅。另外北门粮食局的一排小餐馆也不错,生意不错。汽车站斜对面有阿杰藏餐,水镜电梯公寓旁边有马来亚藏餐(6楼),都很好吃。然而,藏餐的味道与汉族人的味道截然不同。点餐时最好不要点很多新奇的东西,而是先少尝试一点。
粑粑是藏族人的主食,类似于内地的炒面,可分为青稞、豌豆和燕麦。无论是在田间劳作、在山上放牧还是旅行,藏族人都应该随身携带巴赞。食用时,将一些巴赞和少量酥油倒入碗中并泡茶。糍粑便于携带和烹饪。在一个地广人稀、燃料匮乏的地方,它真的是一种便宜、实用、方便的快餐。巴赞的做法是:选择青稞、豌豆或燕麦,洗净晾干,油炸后磨成面粉。食用时也可以加入奶渣或白糖,与适量的茶叶或青稞酒混合,然后用中指逆时针反复搅拌,用手揉成团,食用时用手送入口中。
鹿茸中不仅含有大量的骨胶,还含有脑活素、氨基葡萄糖、半乳糖胺、酸性粘多糖、脂肪酸、核糖核酸、脱氧核糖核酸、维生素A、蛋白质、钙、磷和镁。鹿茸作为中药,味甘、咸、温,入肝肾经可增强免疫力、抗病、抗衰老。鹿茸中的脑素具有开发智力、使思维敏捷、增强记忆力的作用;如果那些无精打采、呆滞、虚弱、气短、头发发黄、眼睛呆滞、眼袋明显的中青年人补充鹿茸,将具有精神饱满、容光焕发、身体健康、黑发健康的效果。
目前贝母的主要药用品种及其活性成分具有多种药理作用,包括镇咳、祛痰、平喘、抗菌、镇静、镇痛、心血管、抗溃疡、抗血小板聚集和抗肿瘤等。为贝母的进一步研究提供参考。牦牛肉经过腌制、切片和胡椒混合后是一种很好的小吃。当然要喝当地的青稞酒。牦牛产于松潘九寨沟周围的高原,有点野味,肉香。目前九寨沟有一家牦牛肉加工厂,可以做成真空包装的熟食。游客购买也很方便,可以带回家送给朋友。发酵