韩国卷心菜多少钱？

不是，韩国人吃的是泡菜，我们东北人吃的是大白菜。虽然都是蔬菜，但一个是原料，一个是加工品，性质不一样。据海外官媒报道，韩国一颗大白菜的价格已经涨到62元一颗。不过，就算大白菜这么贵，还是挡不住韩国人买大白菜。韩国人很爱吃泡菜，一定要买大白菜做泡菜。就好像，大米涨价了，你得吃。

01.韩国白菜为什么这么贵？本来韩国农业不发达，很多蔬菜都是进口的，所以韩国白菜的价格一直都不便宜。但2020年韩国雨季过长，又有台风灾害，导致韩国白菜产量大减。物以稀为贵，产量低，韩国白菜价格就上去了。2020年韩国白菜价格比2019上涨了40%。比猪肉还贵。

02.为什么韩国人对泡菜如此痴迷？就像中国人爱吃米饭一样，韩国爱吃泡菜由来已久，大白菜是制作泡菜的主要原料。韩国人平均一周吃泡菜12次，一周只有21餐，泡菜占了一半。

因为韩国的冬天比较长，泡菜可以保存很久，所以韩国人吃泡菜，很久就成为一种文化了。韩国人还认为，吃泡菜可以抵御非典，还可以美容。

03.韩国泡菜怎么做？将大白菜切成两半，先用盐腌制，去掉大白菜多余的水分。然后加入辣酱、洋葱、干辣椒、萝卜丝等一起腌制。泡菜可以保存很长时间。腌制泡菜一次可以吃一整年。

所以即使大白菜很贵，韩国人也会买，因为泡菜是韩国人日常生活中不可或缺的物品。