小黄鱼怎么蒸才好吃又营养？

1，原料:小黄鱼、蒜、葱、姜、料酒、盐、香油、酱油、糖。

2、小黄鱼去头，洗净内脏后洗净备用；

3.小黄鱼均匀涂上盐、糖、酱油、料酒，撒上葱、姜腌制；

4.锅中水烧开，将小黄鱼放入锅中蒸十分钟，然后离火；撒上香油即可食用。