冬瓜粉丝汤的自制方法

需要准备的材料:猪肉馅300克，姜五片，耗油一勺，酱油一勺，糖三克，盐三克，料酒一勺，白胡椒粉一勺，开水50克，冬瓜300克，蒜两瓣，粉条一把，浓汤宝一个。

1，猪肉末，料酒，油消费，酱油，盐，糖，白胡椒，姜末，混合均匀。

2、加入开水，加一点点，顺时针搅拌，拿筷子挑肉馅就不会掉了，不会太稀。

3、烧一锅开水，开小球，用虎口挤出一个球。

4.用勺子从老虎嘴里挖出来，放进锅里。

5、煮至出锅即可。

6.把甜瓜切成块。

7.在锅里炒蒜末。

8、然后放入冬瓜翻炒一分钟，加入适量的盐和胡椒粉，不要太多，因为浓汤宝也有味道，把开水加入冬瓜。

9.然后再加一个浓汤宝。

10，锅里放入丸子，煮两分钟，放入粉条，然后关火。

11.最后加入香菜。如果不喜欢香菜，可以省略。