如何用电饼摊制作葱油饼

1

在3杯面粉中加入一些黑胡椒，先搅拌均匀。

2

面粉里加了水。如果用开水，用筷子搅拌面粉，然后用手揉。

有点热，小心！！

冷水可以直接用手搓。

三

揉成不粘面团，盖上布，醒发30-40分钟。

如果用开水，最好等面团凉了，不然会有点粘。

将醒好的面团放在放有少许面粉的桌子上，揉成长条，分成几等份。我有五股。

四

用手挤一个，用擀面杖擀成圆形(我手艺不够好，不够圆)。

如果粘的话可以在路上撒点面粉。

刷一层油，撒上盐。盐的量要自己掌握。

太多太少都不好吃。

我用家里的盐瓶一次撒两层，差不多。

五

撒上葱花，从一边慢慢卷起来。

六

把它卷成长条，然后从一头卷到另一头。

七

卷成这个形状是什么样子我就不说了。

八

然后用擀面杖擀成圆形，还是工艺问题，感觉有点生。

九

在不粘锅里加热油，加入准备好的面包，翻两面，粘上一些油。

10

开中火，盖上盖子，每面炖几分钟，直到两面都变成金棕色。