什么菜可以用番茄酱？

材料:

里脊肉、生粉、青椒、胡萝卜和洋葱(可选)

腌料:

葱、蒜、料酒、酱油、糖、香油、鸡蛋、五香粉(反正我没有)

调料:

番茄酱(也叫番茄酱)、白醋、酱油、糖、香油、玉米粉。

练习:

1.里脊肉切成5厘米长的方块，与腌料拌匀，腌约30分钟。一个鸡蛋就可以，剩下的就看个人口味了。

2.取出腌制好的里脊肉，表面涂上生粉，放入油锅炸熟。油应该是热的，那种会沸腾掉的(大约180度)

3.将青椒、胡萝卜、洋葱(如有)洗净切片，放入锅中翻炒，放入炒好的里脊肉，加入调料和适量的水，烧开后用生粉勾芡，出锅前淋上香油。