你最喜欢的菜是什么?你愿意和我分享这个食谱吗?
这个食谱可以修改为任何烧烤,吸烟,或烧烤。
给你的廉价烤肉调味。这种烧烤要小火慢煮,所以如果你的烧烤很硬,这个食谱会帮你解决这个问题。
让你的烤肉看起来像备用的烟枪。一边是木炭,另一边是肉。
时间是大概的。如果是一小块烤肉,你可能不希望它“冒烟”太久。显然,如果你想烤怪物,你需要更多的时间。
当你的烤肉达到一定的温度时,把它放在烤架上。放进去至少一个小时。或者直到内部温度达到160华氏度。
用锡纸包好烤肉,放回烤箱烤一个小时,或者直到内部温度达到190华氏度。
将烤肉从烤架上取下,静置10分钟。锡纸里有许多水滴。让一部分水分被烧烤吸收。
把你的烤肉切成大块。将切好的烤肉放入搅拌碗中。加入你的烤肉酱,确保所有东西都被盖住。现在,在下面的视频中,你会看到我添加了红糖。红糖会变成釉。这个不用加了。烤肉酱里已经有很多糖了。所以如果你在节食,只要注意体重就可以了。
将所有材料倒入锡箔纸罐中。我发现一元店的一次性锡纸托盘很不错。你要保证锅足够大,这样烤出来的肉才能在烟和热的作用下得到同样的曝光量。所以你收到的不是烤盘,而是大约1/2大小的东西。
在这个视频里,我把唯一的锡纸锅弄丢了(上次烧烤的时候丢的),所以我临时在这个有洞的锡纸锅里放了一层锡纸。
你也会在下面的视频里看到,我没有把切好的烤肉放在搅拌碗里。再说一次,我的许多食谱只是一个指南。你想做什么都可以。把它写进你的食谱。
足以说...再去烧烤一个小时。未覆盖。你想让那根烟抽最后一次。
这是最后的结果。哦,我的...尽量不要一次吃完。
如果可能的话,尽量留点,带到办公室和同事分享。如果可能的话,上菜前用微波炉加热一下。
准备时间:10分钟
“裸体”烧烤1小时
用厚锡纸在烤箱里烤1小时。
休息十分钟。
10分钟准备时间
1小时在敞口托盘上裸体烧烤。
这相当于吃了4到5分钟。然后就没了
希望你和我一样喜欢!