如何用微波炉做烤鸭

材料:鸭肉500克。辅料:生抽30毫升,老抽70毫升,姜10克,鸡精10克,糖10克,花生油50克,椒盐粉10克,蒜10克。

1.用刀在鸭子上划几道口子,加入生抽、老抽、姜、鸡精粉、少许糖和盐,放入冰箱腌制一天。

2.烤干鸭子,调好微波炉。这一次,使用了微波和光波的结合。微波炉主要是把里面的肉煮熟,光波相当于加热烤肉15分钟。

3.将鸭肉涂上花生油和酱料,根据个人口味加入一些盐和胡椒粉,然后放入微波炉继续加热15分钟。

4.微波炉里的烤鸭做好了。