有哪些好吃的家常菜香味四溢,简单可口,开胃开胃,晚餐专用?
西葫芦炒鸡蛋原料:南瓜;生鸡蛋;剁碎的辣椒;食用盐;味精;食用油;练习1。已经预订了西甜瓜。剁椒留作纪念。提前准备三个鸡蛋。2.将哈密瓜洗净,切去表皮。一分为二。如果很嫩,就不用去瓤了。切片。将生鸡蛋打入碗中。3.把鸡蛋打散,保存起来。往锅里加一点油,烧开。将打开的生鸡蛋倒入锅中翻炒。生鸡蛋7很完美,没凝结的时候就拿出来备用。4.炒锅里加点油,炒南瓜片。加入剁碎的胡椒粉和食用盐。快速翻炒。加入生鸡蛋,炒至鸡蛋熟,加入少量味精调味,关火,装盘。
发酵米豆腐包制作方法:1,在发酵米中浸泡3小时以上,隔夜浸泡最佳。2、平菇泡水。3、大葱取叶,葱根不必4、加水软化备用。5、五花肉切小块。放入碗中,加入1勺生抽和一勺老抽,用手抓匀,腌制1小时以上,也可以用薄膜袋封口,过夜。6.将香肠切成小块,胡萝卜切成小块,取出豌豆解冻。将较好的平菇浸泡,沥干,切成小块。7.将泡好的大米浸泡,沥干水分。将上述所有原料混合在一起。拌匀备用。8.取一个日式豆腐包,剪开其中一边,打开豆腐包,填入糯米馅,盛至7分。9.把它放在一个容器里。放入锅中,将开水转文火炖50分钟。
腊肉炒西兰花原料:腊肉、西兰花、干辣椒(鲜的更烈)、青蒜苗、盐、米酒;练习1。将西兰花自来水撕成小朵,放入盐水中浸泡20分钟,捞出,放入放有盐的沸水锅中,焯水2分钟,捞出沥干水备用;2.将腊肉放入锅中炒熟,加入适量植物油,变红,放入辣椒丝炒香,放入西兰花,加入适量米酒,加盖焖2min。烹饪前撒上适量的食用盐和韭菜苔丝。
可乐排骨原料:排骨/五花肉750克北京葱、少量姜、一大块可口可乐250ml酱油、2大勺酱油、2大勺胡椒粉、2大勺米酒。适当做法:1,排骨用凉水入锅,加料酒,进行蓄水。2.拍姜为底(电饭煲),然后放入较好的排骨,撒上大葱。3.加入生抽、老抽、可口可乐、胡椒粉,有兴趣的话蒸30-50分钟。好吧!4、根据个人爱好,选择是否容易上火和炸糖。去吧!