自制香肠(儿童版)怎么做，怎么做好

2.猪肉混合除淀粉外的所有调料腌制1小时。姜丝+3汤匙水浸泡成姜汁，过滤后与淀粉混合搅拌备用。

3.分3-5次加入淀粉溶液，充分搅拌，直到它粘住。在电动打蛋器里，或者在厨师的飞机上，或者在家里的劳动力上，搅拌不好的香肠就不那么Q了..

4.用我自己的方式灌肠。我用了买肠衣的漏斗和小玻璃瓶的蒲地蓝口服液，刚刚好，比筷子好很多。

5.挂起来晾干，直到皮肤变硬。这个季节在外面挂一天一夜就干了。挂好后，用针粘上一些小孔、细针和一些气泡。

剪掉它。

7.向锅中加入水、姜片和胡椒粉，煮至摸起来微热。加入香肠，转小火。6点或11点用600瓦电磁炉和燃气灶煮20-30分钟。香肠都是漂浮的。

8.它漂浮着，不会破碎。

9.拿出来，冲洗晾干，装冰箱冷藏保存，吃的时候提前拿出来。

10.用平底锅小火煎也可以，或者用烤箱170度烤10分钟也可以。

11.热狗也可以用面包做。

12.中餐也一样。注意不仅要在吃的时候多给孩子吃香肠，还要均衡搭配。