黑豆姜蒸鱼干怎么做？

两根小鱼干

豆豉适量

生姜适量

适量的盐

适量的糖

适量的油

一点洋葱

豆豉姜蒸鱼干

先把鱼干稍微洗一下。

大量姜切末，放入盆中备用。

将适量豆豉洗净。

将洗净的鱼干和切好的姜混合。

然后加入洗净的豆豉拌匀。

然后加入适量的盐和糖，搅拌均匀。

少许洋葱切碎。

将葱花放入盆中，与鱼干拌匀，加少许油拌匀。

搅拌均匀后就可以下锅蒸了。

蒸锅里放适量的水，大火烧开水。然后转小火蒸十五分钟左右。

蒸好后撒点糖。