煎饼果子视频教程
配方:绿豆粉:80g,面粉:40g,鸡蛋:2个,小葱:1,五香粉:少许,豆豉:适量,甜面酱:适量,黑芝麻:适量。
1.将面粉、绿豆粉、五香粉放入容器中,然后慢慢加水搅拌。
2.搅拌成浓稠的糊状。
3.洋葱切碎,豆腐脑用酱油碾碎,准备一点黑芝麻备用。
4.电饼铛微热,倒入一勺调好的面糊。
5、用刮刀快速刮平。
5.煎至变色,再加入一个鸡蛋。
6.用刮刀将鸡蛋打散,蛋液未凝固时撒上葱花和黑芝麻。
7.待煎饼四边微微翘起,翻过来,刷上甜面酱和酱豆腐汁。
8、放油条。
9.将油条从两边包到中间
10,点击中间的折叠即可享受。