紫菜包饭寿司的做法是怎样的？

所需食材东北大米2小杯、秋葵适量、胡萝卜1根、紫菜4片、火腿肠200g、鸡蛋2个、沙拉酱适量、寿司醋3汤匙、盐4g、食用油适量、芥末少许。

具体制作方法如下:

首先准备好食材，把米洗干净，放在电饭煲里煮。

二、鸡蛋打散放在一边，放1克盐拌匀。胡萝卜去皮洗净，切成条状，秋葵洗净，两头切掉，火腿竖着切。

第三，锅烧热，倒入食用油，用筷子将蛋液搅拌均匀，倒入锅中煎成两面棕色的蛋皮，夹起来切成鸡蛋丝。将火腿放入原锅中炸一会，捞起待用。

第四，锅中倒入适量的水烧开，加入3克盐，将胡萝卜和秋葵煮一会，捞起备用。

5.米饭煮熟后，放入大碗中，加入沙拉酱和寿司醋，搅拌均匀。

6.把寿司卷帘铺开，盖上一层比寿司帘大很多的保鲜膜，这样在卷寿司的时候就可以拉出来，把紫菜片铺在保鲜膜上。

七、把米饭舀起来放在紫菜上，均匀的铺在四周，注意在紫菜周围留一些空间，防止米饭渗出来。

八、把秋葵、火腿、胡萝卜、鸡蛋丝铺在米饭上面，拉起寿司帘和保鲜膜，往里面卷，边卷边整理，慢慢拉出保鲜膜。

九、全部卷起来放在碗里，刀两边抹一点食用油。

十、切成块可以吃。