如何用香糯做出好吃的蒸糕？

纯马蹄粉250克

椰子汁400毫升

纯牛奶150ml

炼乳50克

清水650毫升

1.准备两个容量大一点的碗。一碗装150g菱角粉，另一碗装100g菱角粉。

2.在150 g马蹄粉的碗中加入300 ml清水，用筷子(手动打蛋器)搅拌均匀，再次过筛，使马蹄粉成为原浆。

3.在不粘锅中放入350毫升水，加入黄皮糖，大火煮至糖融化。

4.放入黄糖水稍温，然后倒入马蹄粉拌匀。

5.在100马体粉中加入椰奶、纯牛奶、炼乳，用筷子(手动打蛋器)搅拌均匀，再次过筛。

6.然后开始蒸。(一次蒸一层，5、3分钟。如果层比较薄，蒸3分钟左右。如果层比较厚，蒸5分钟左右。)(每隔一层饼把盖子上的水汽擦干。)

7.最后应该是一层蛋糕。