豆沙绿西米粽子怎么吃？

西米

250克

佐料

白砂糖

30克

红豆馅

90克

植物油

10毫升

步骤

1.西米用清水洗净，捞起沥干水分，加入10ML植物油和30G糖，拌匀；

2.准备红豆沙馅，每份约15-20G，捧成橄榄形；

3.取两片粽子叶，舀一勺西米，加入豆瓣酱。

4.再放一汤匙西米盖住豆瓣酱

5.再拿一片芦苇叶包好，然后自己打开，向右折，反方向收好，绑上芦苇草。

6.草要紧紧绑在饺子上；

7.水烧开后，把粽子放在上面，煮40分钟左右。

8.成品图。这个粽子和其他粽子不一样，除了煮的时间要短很多。