山上的酸枣有什么好处？
酸枣有什么价值？
枣树常见于农村山区，一般生长在山坡、路边或空旷的地方，成片生长。不被人经营的酸枣树多为灌木，虽然每年都能结出不少酸枣，但一般不受欢迎。
因为枣子小，而且枣树上长满了刺，不方便采摘，所以大多任其自然生长，不太重视。但我不知道酸枣树还有很多用途。我们来总结一下酸枣树能做什么。
①药用价值
酸枣仁是一种中草药。当酸枣成熟时，将酸枣仁肉处理掉，用水清洗，然后干燥。这是中药里的酸枣仁，在药材市场可以买到。
据了解，目前机器精选的优质酸枣仁每斤可以卖到100元以上，即使批量采购，每斤也能卖到几十元。
可见酸枣仁的价格还是不便宜的。对于周围有野生枣树的农民来说，这也是一个很好的经济收入来源。
②培育砧木树苗
砧木树，也就是用于嫁接的树，通常是抗性高，对环境适应能力强的树。
作为枣树的砧木树，酸枣是最好的。枣树不仅对环境有良好的适应性，而且对干旱和寒冷、病虫害的承受能力也很强。
而且枣树和酸枣亲缘关系较近，用作枣树砧木嫁接时愈合能力强，成活率高。
可以在成熟的季节采集酸枣，把酸枣的肉清理干净，然后沙藏起来，来年种植，是枣树嫁接的好砧木苗。
③食用价值
枣树生产的大枣虽然个头小，不易采摘，但大枣口感极佳，营养丰富，也是人们喜食的优质小果。
在大枣成熟的季节，经常可以看到市场上有大枣出售，价格比普通的大枣还要贵。
这正是因为大枣不方便采摘，所以价格贵。枣子熟了，村民可以收起来卖，也是一笔额外的收入。
④土壤固结
枣树通常生长在斜坡上。随着枣树的生长，它对坡面水土流失起到了很好的作用。
枣树的根系发达，深深地嵌入土壤中，须根密集，不仅是枣树对环境适应能力强的基础，还能稳定周围的土壤，防止被雨水冲走。
因此，人们对在一些容易发生水土流失的地方种植枣树感兴趣。
得出结论，酸枣的生长范围很广，南北方都有，平时看不到它的用途，但是酸枣在人们的生活中确实发挥了很多作用。
对于荒山荒坡的农民来说，不妨种一些酸枣树，既可以粗放经营，又可以稳定土壤，多增加一份收入，一举两得。