燕窝的原产地在中国有多少个地方？质量怎么样？

国产燕窝有三个地方:广东省肇庆市怀集县燕岩、云南省红河州建水县燕子洞、海南省大洲岛(该岛已封岛保护)。燕窝因采集时间不同可分为三种:1，白燕，又名龚燕；2.毛焰；3、血燕。燕窝营养丰富，含有50%的蛋白质、30%的糖和一些矿物质。金丝燕唾液具有最高的蛋白质纯度和营养价值。金丝燕的巢穴。它们大多建在热带和亚热带岛屿的悬崖上。悬崖下面是滚滚波涛，上面是蓝天白云。金丝燕在春天开始筑巢，它的嘴能分泌一种胶状唾液，被海风吹干后变成半透明略带黄色的物质，这是燕窝的主要成分。金丝燕用这种唾液、细长的海藻、羽绒羽毛和柔软的植物纤维做了一个窝，也就是我们所说的“鸟巢”。燕窝是一种珍贵的美食，也是一种珍贵的药材。具有补肺养阴的功效，主要用于治疗疲劳引起的咳嗽、咯血。燕窝之所以叫“血燕”，是因为金丝燕的食物中含有海藻等物，使其唾液中含有杂质，故名红丝。燕窝呈半月形，形似人耳，直径6-7厘米，底厚，廓薄，重约10-15 g，巢外围整齐，内部粗糙，似丝瓜网。整个鸟巢洁白晶莹，富有弹性，附着在岩石峭壁上。金丝燕第一次建造的巢穴完全是由它们喉咙分泌的大量粘液凝结而成的。它是纯种无毛的。这种燕窝质量最好，是燕窝的上品。在封建王朝，它经常被选为贡品，所以它被命名为“严观”。在鸟巢采摘者抓住机会采摘鸟巢后，金丝燕不得不第二次筑巢。因为产卵季节临近，金丝燕很丰满，喉咙里有很多果冻，他建的窝也比较肥。然而，由于时间限制，他们带来了羽毛、草...并和他喉咙里的果冻混合在一起重新筑巢，很粗糙，杂质多，营养差。这个时候收集的燕窝被称为“毛焰”。另一种燕窝是被附着的红色岩壁渗出的红色液体润湿，全身呈暗红色，也叫“血燕”或“红燕”。含有一些矿物质，营养好，产量少，被视为燕窝中的珍品。优质燕窝的特点是1、细而密的燕窝(像没有缝隙)2、大而厚的杯状(约三指合拢)3、小许的腥味4、手感干燥(保水少)5、杯内有少量细毛6、燕窝细7、内囊细丝少8、燕窝泡水后平均能长大三到五倍。9.燕窝颜色透明，淡黄有光泽，有燕窝的清香。燕窝礼盒1看燕窝的毛:不同种类的燕窝也有不同的“毛头”(“毛头”是指燕窝经过浸泡、晾干后的重量差，倍数越大，即毛头越好，吃的越多)，一般官燕有6 ~只。要看燕窝是否干净:细毛越少越好。3是挑型:燕窝两端头脚越细越好看。4看燕窝是否干燥，是否知性人合体:干燥，含水量少的为上品。优质的燕窝用手摸起来应该是干爽的。湿燕窝含水分较多，存放不当会发霉。燕窝鉴别要点:1。看:燕窝应该是丝状结构，片状结构不是真的燕窝；纯燕窝不是完全透明的，而是半透明的，无论是浸泡还是在灯光下观看。2.气味:燕窝有独特的香味，但没有强烈的气味。有特殊气味、鱼腥味或油腻味的为假货；3.摸:取一小块燕窝，浸泡在水中。等它软了以后，拿丝条去拉，弹性差。如果是拉的，那就是假货；用手指搓，那些没有弹性能搓成糊状的也是假货。4.火烧:用火烧干燕窝片。如果是真的鸟巢，绝对不会产生任何剧烈的飞溅火花。