黑米、莲子、红枣、核桃煮粥有什么作用？

核桃性温、味甘、无毒，有健胃补血、润肺养神的功效。黑米，滋阴补肾，强身暖胃，明目活血，大枣养血。我们可以一起煮粥。红枣的维生素含量极高，有“天然维生素丸”的美誉，具有滋阴壮阳、补血的功效。枣果肉厚，色泽鲜美香甜，富含蛋白质、脂肪、糖、维生素、矿物质等营养成分。所以，大枣一直是补气养血、安神定志的好保健品。