虾皮炒鸡蛋的功效与作用

2.在蛋碗中加入盐和洗净的虾皮，放入锅中翻炒。

3、锅中油，放入葱、姜丝、辣椒丝，翻炒，料酒，再放入鸡蛋，加盐调味，翻匀即可食用。

主料:鸡蛋3个，辅料:青蒜适量，虾皮适量，调料:，白糖，盐少许，香油少许。

练习编辑

1.蒜苗洗净，切成两厘米长的段，鸡蛋加少许糖，充分打散。

2.将蒜苗和虾皮加入蛋液中，加盐搅拌均匀。

3.锅内热油，倒入蛋液，快速翻炒，点香油出锅。

嫩豆腐100g，鸡蛋2个。

配料:编辑

3-4根小葱，1只小虾米。

调味:编辑

盐1茶匙

制作方法:编辑

1.清水加1茶匙盐，嫩豆腐切成丁，盐水浸泡20分钟。

2.韭菜洗净切碎。

3.将泡好的豆腐沥干，放入葱花。

4.打入两个鸡蛋

用筷子轻轻搅拌

6.锅里放油，把虾仁炒香。

7.倒入鸡蛋和豆腐液，慢慢煎。

8.翻炒至鸡蛋完全凝固。