冻鸡风干后如何恢复原状？

1.根据太平洋科技的询问，添加了填料。风干前在鸡肚子里加入填充物，可以是干净的鹅卵石、糯米等食材。风干时倒挂，防止填充物脱落，风干15天即可取出。

2.泡法:只需将风干鸡用清水冲洗干净，然后放入一个大盆中，加入足够的清水或温水浸泡5至6小时，浸泡后再用清水冲洗干净，就可以用来做菜了。你不喜欢吃太油腻的东西，也可以把切好的鸡块放在开水里焯一会，捞出油，或者直接油炸。