斑节对虾的淡水养殖管理要点是什么？
(1)池塘选择池塘地址的选择要求水量充足，水质良好，土壤坚实，排灌方便。具体要求如下:①选址。基本类似于沼虾和沼虾的池塘。②虾池条件。0.13 ~ 0.2公顷为宜，水深1.2 ~ 1.5米，长方形较好。池塘底部平坦，池塘坡度为1.2 ~ 2.2。每个池塘都配有水泵和曝气器等设备。进水口用60 ~ 80目筛网丝制成的网袋过滤，防止野生杂鱼和鱼卵进入虾池，出水口装有密目网，防止虾逃逸。
(2)放养前的准备
①清理池塘。对于新开的虾池，只要暴晒2 ~ 3天就能进水，而对于老池塘，则需要清淤暴晒一个冬天。清理池塘附近的杂草，严格清理池塘。方法:虾苗放流前15 ~ 20天，每667 m ~ 2用生石灰100 ~ 150 kg，然后全塘洒水消毒。
②基础饵料的培养。池塘清理7 ~ 10天后，放苗7 ~ 10天之前，向池塘注入50 ~ 60 cm的淡水。然后，选择晴天施肥，在池中培育生物饵料。施肥可每667m2施100 ~ 150kg发酵有机肥或无机肥，全塘均匀施尿素2kg或过磷酸钙1kg，施无机肥要求隔天等量追肥。
③移植水生植物。在距水池1 ~ 1.2米的浅水处移植一圈空心莲子草或蕹菜，其覆盖度占水面的20% ~ 25%。注:移栽空心莲子草前，应使用10 ~ 15 mg/L漂白粉脱毒。
(3)放养鱼苗
(1)幼苗脱盐。目前用于养殖的刀额新对虾苗种大多是工厂化生产的。一般育苗用海水比重约为1.015 ~ 1.020，所以移至淡水养殖前必须驯化。因此，刀额新对虾淡水养殖成功的关键在于虾苗的淡化。种苗厂家在淡化过程中要循序渐进，严禁急于求成，快速淡化。根据对近几年生产实践的分析总结，虾苗稀释到比重1.003 ~ 1.005，即可直接移入淡水池塘养殖，一般淡化时间需要10 ~ 15天。
②种子质量。要求苗长0.7 ~ 1.0 cm，体格健壮，弹跳强，外观整洁。育苗池的水温应与养殖池的水温接近，温差不应相差3℃。
③放苗数量和放养时间。刀额新对虾专门培育体长0.7 ~ 1.0 cm的虾苗，放养量为每667 m2 3 ~ 4万尾。混鱼时最好养临时苗，体长1.5 ~ 2.0厘米，放养量一般为每667米21万~ 1.5万。如果鱼塘密度高，则应根据实际情况适当降低。放养时间:江浙地区放养时间一般在每年的6月中上旬。根据气候和水温，南粤桂地区可适当提前。
(4)饲养管理:虾放入池塘后，主要包括水质管理、饲养管理和日常管理。
①水质管理。虾池水质要求pH 7 ~ 8，溶解氧不低于4 mg/L，水色黄绿，透明度控制在30 ~ 40 cm。放养前期每隔2 ~ 3天加5 ~ 6 cm水。在炎热的夏季加到最高水位，保持水质新鲜稳定。平时勤换水，改善水质，保证整个养殖期间的淡水质量。
②饲养管理。1月期间，虾苗主要以池塘浮游生物为饵料或辅以少量细颗粒。1月龄后以人工配合饵料(沼虾饲料)投喂为主，日投喂量一般为4% ~ 6%。在生长季节，一些碾碎的蜗牛、小杂鱼等。在条件允许的情况下将被添加。投喂量要根据季节、水温、气候、水质等情况灵活控制，及时调整。如水温25 ~ 30℃时，刀额新对虾摄食量大。为保证其快速生长，应抓住时机多投喂饵料，并在饲料中适当添加3% ~ 5%的维生素、骨粉等添加剂，以保证对虾生长的营养需求。饵料投喂应掌握“少量多次”的原则。一般每天投喂三到四次，最好设置1 ~ 2个饵料台，随时检查投喂情况，确保不留残饵。
③日常管理a .坚持早晚巡逻池塘。早晚巡查是虾池管理中最重要的技术措施之一。主要内容包括:(1)观察是否有缺氧浮头，发现虾浮头应立即注入淡水或打开增氧；巡塘时注意检查进水口网袋和防逃网是否破损，防止野生鱼类入塘或虾类出逃，检查虾类的摄食、脱壳和生长情况。b .疾病控制。坚持预防为主的原则，在整个繁殖期内定期喷洒生石灰水，一般每隔10 ~ 15 mg/L石灰水，每隔15 ~ 20天一次，以杀灭病菌，赶走敌人，同时可以补充钙质，有利于虾类的带壳生长。另外，养殖40 ~ 50天后，如果池塘有害生物逐渐增多，就要及时进行中期清池。茶籽饼或茶渣可用于专门养殖刀额新对虾的池塘，用量为每立方米水8-10g。使用时捣碎，在水中浸泡10-12小时，其汁液洒满池塘，可杀死池塘中的野生杂鱼，不会影响刀额新对虾的正常生活和生长。c .记日记。在养殖期间，应建立档案记录管理制度。每天都要记录投饵量、水温、换水和注水、虾的摄食生长情况，以便及时发现问题，采取技术措施。
(5)刀额新对虾的收获时间主要取决于成虾的生长和市场需求。一般可在淡水池塘中养殖80 ~ 100天，可达到7 ~ 10厘米长的商品规格，可进行轮钓。在广东南部和广西，根据当地的气候条件，一年可以养殖两季虾，7月中旬到8月初可以收获第一季，这样下一季的虾就可以有足够的孵化期。常见的捕捉方法:
(1)笼子要抓。一般晚上放下笼子，第二天早上关。这种收集和捕捉的方法可以一一列举，这种方法多为车轮助手所用。
②拉网捕虾。用网在平底虾池里抓虾。一般三网捕捞率可达50% ~ 70%。根据虾在黄昏或黎明前活动旺盛的习惯，考虑到可以尽早上市，一般在晚上8 ~ 10捕捞虾，效果较好。
(3)从干涸的池塘放水捕虾。当水温降到15℃以下时，对虾基本停止进食和生长。以上两种方法钓完之后，及时钓剩下的大虾。钓法是放水干塘钓。
本文内容来自:中国农业出版社《中国生物技术发展报告》。