火腿怎么吃？如何做好火腿？

2、做法:首先将准备好的青椒去蒂，然后用清水洗净；青椒倾向于切成段备用。

3.将准备好的火腿切成薄皮，然后在锅中放入适量的水，将火腿用温水浸泡30分钟左右，去除咸味，沥干备用。

4、等锅热了，放入肥肉翻炒至出油。

5.在锅里煸炒火腿片。慢慢地，火腿片会变色。

6.加入剁碎的青椒，继续中火翻炒，加适量水，避免烧锅。

7.转小火煮5分钟左右，煮之前加一点胡椒粉。