杜仲炖猪腰怎么做？

杜仲炖猪腰。:配方:杜仲。15g，猪腰1，料酒，精盐，胡椒粉，姜片，猪油，高汤。

方法:(1)杜仲洗净。并刮掉杂质和粗糙的皮肤。将猪肾剖开，切去白色肾盂，用清水洗净尿味，放入开水锅中焯一下，捞出，洗净，切片。

(2)热锅加入猪油和姜片，将猪肾炒至干透，煮料酒，加入盐、胡椒粉、高汤和杜仲，小火煨至肾片熟，取出姜片和杜仲，放入汤碗中。

功效:具有滋补肝肾、强筋骨的作用。对阳痿、遗精、盗汗、耳聋、尿频、腰痛、脚膝酸软也有很好的效果。适合肾虚患者长期服用。