最正宗的炒年糕方式

材料

食材:年糕2个；

辅料:适量油、番茄酱、甜面酱、辣椒酱。

炒年糕

1

将年糕用水冲洗干净，沥干在纸上。

2

锅中放适量油，将年糕放入锅中。

三

尾部，四面煎

四

把锅倾斜，把年糕的两端都煎一下。

五

炸至金黄色，取出后小心焯水。

六

三种酱中，甜面酱最多，番茄酱最少。用棍子包扎，刷上酱汁即可完成。