马铃薯的选择技巧、食用方法及禁忌

土豆是我们经常吃的土豆。土豆的好处还是很多的。不同的吃法有不同的味道和营养。土豆有美容抗衰老的作用，各种人群都可以吃。下面我们来看看土豆的挑选技巧、吃法和禁忌。

选购土豆的小贴士

土豆(马铃薯)分为黄肉和白肉，黄肉是粉红色的，白肉是甜的。买光滑圆润，不变形，颜色均匀，不发绿的土豆(土豆)。不要选择长芽的土豆(马铃薯)，因为芽中含有毒素，果肉颜色变成深灰色或黑色斑点，多为冻伤或变质，不适合食用。

土豆怎么吃

禁止食用发芽的土豆。

每次食用130g左右的土豆(马铃薯)为宜，大量食用会导致急性中毒。

吃土豆前一定要削皮，否则可能会恶心腹泻。

土豆的搭配要避免。

合适:

土豆(马铃薯)要拌醋，醋能分解有毒物质。

土豆(土豆)要搭配牛肉，保护胃黏膜。

土豆(马铃薯)要搭配豆类，防治急性肠胃炎或呕吐腹泻。

避免:

土豆(马铃薯)不宜搭配香蕉，否则会导致面部色斑。

土豆(马铃薯)不宜与西红柿搭配，否则会导致食欲不佳，消化不良。

土豆的挑选技巧、吃法、禁忌大家都知道。你能看到的是土豆的搭配禁忌和选择方法。你可以向他们学习，这对我们生活中吃土豆有好处。我们应该注意合理的饮食以避免不健康的问题。