如何让鸡蛋汤好吃，咸鸡蛋汤的家常做法

主要原料:2个鸡蛋

调料、盐、味精、调和油。

蛋花汤的做法

1.将冷水倒入锅中煮沸。

2.2鸡蛋

搅拌筷子

将它倒入沸水中

5.用筷子搅拌，直到沸腾。

6.再次加盐

7.再加入味精

8.和调味料。

西红柿鸡蛋汤

鸡蛋汤，鸡蛋花做的，汤清亮，番茄味浓，好吃。

食品

鸡蛋100g番茄100g辅油适量盐适量姜末适量胡椒粉适量。

步骤

1.一个西红柿，两个鸡蛋，几根黄瓜做装饰。

2.在锅里放入水，切姜末，加入一些胡椒，煮汤，将水煮沸一会儿，取出胡椒。

3.像这样把西红柿切片，用黄瓜做一些小花做装饰。

4.番茄切片，放入开水锅中，湿淀粉勾芡。这部分很重要。没有淀粉，鸡蛋会下沉，不会浮起来。用一点盐调味。

5.水开后，慢慢倒入蛋液。

6.锅开了就关火。

7.加入少许香油和黄瓜片。

技巧

把湿淀粉放在水里，勾芡，再放到蛋液里，就变成鸡蛋花了，非常好看！