酸梅酒有什么功效和禁忌？

杀菌止泻:酸梅酒中含有多种有机酸，人们饮用后能尽快吸收利用。有机酸进入人体后，还能杀灭人体内的敏感菌和致病菌，抑制各种病毒的繁殖，减少这些细菌对人体的危害。当人出现肠道炎症时，适量饮用一些酸梅酒，可以消除肠道炎症，快速止泻。

注意浸泡在酒里的青梅果实不要破损，有虫眼、腐烂、有伤痕的青梅都要挑出来。清洗青梅时，要用大量的盐搓洗，以去除青梅的苦味和果实上的绒毛，浸泡一夜，再将青梅上的盐洗掉，浸泡2-4小时。

不适合喝酸梅酒的人

需要注意的是，儿童不适合服用乌梅:这是因为我们的身体正处于生长发育的时期，肠胃功能还没有发育完全。相对来说，我们身体和肠胃的抵抗力相对较差。如果我们大量服用乌梅，这种酸性物质会腐蚀肠胃，不利于身体健康。？

消化道溃疡患者，由于啤酒中含有大量二氧化碳，饮用后会导致胃酸增加，引起腹胀、反酸等症状。如果大量饮酒，还会引起溃疡穿孔和大出血，危及生命。？

感冒发烧患者慎用乌梅:对于感冒患者，尤其是咳嗽痰多者，千万不要服用乌梅。另外，有肠炎的用户不要服用乌梅，以免病情加重。

参考以上内容？百度百科-酸梅酒，人民网-女性喝梅酒的三大好处，酿造梅酒的注意事项