燕麦片可以不浸泡直接煮吗？

泡好的燕麦粥味道更好，更浓，更熟。而不经过浸泡直接下锅煮的燕麦米粥，时间更长，容易生，口感自然更差。

燕麦就是莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能量的食品。其营养元素不仅含量高，而且品质优良，是现代人比较喜爱的食品之一。燕麦经过精细加工制成谷物，食用方便，口感好。

燕麦米是世界上公认的营养价值很高的杂粮之一。其脂肪含量是大米的4倍，人体所需的8种氨基酸和维生素E的含量也高于大米和白面粉。