为什么奥尔良的烤翅这么腥？ 如果想去腥，一方面可以在腌制的时候加点料酒。另一方面，烘焙时，热量要充足。如果用烤箱烤，200度预热5分钟，然后把烤箱调到180度到200度，30分钟左右，根据肉的多少来调整。我向奥尔良推荐库克白一。很好吃，也很容易做。