你知道如何用芋头做芋头丸子吗？

芋仙家的芋头丸子，特别Q弹，味道很好！而且芋头很适合做任何一种奶茶，CP感十足，芋头奶茶里的芋头也是，但是奶茶里有的芋头不太好吃，而且据说真材实料的芋头不仅制作麻烦，一般还贵，所以在一些价格较低的奶茶里很少能吃到真芋头。

相比之下，如果家里做芋头丸子的成本低很多，应该怎么做呢？制作芋头丸子需要的材料有芋头、红薯粉、红糖和适量的水。

先把芋头放在锅里蒸15分钟。蒸芋头时，尽量切成薄片或方块，这样会大大减少所需时间。将蒸好的芋头晾凉，然后擀成泥状，加入适量的红薯粉和红糖，再加入适量的水揉搓均匀，直至揉成光滑的圆球状。

将揉好的芋头揉成长条。当然，芋头丸子的大小取决于你自己的喜好。用刀把揉好的芋头切成小块。如果对形状要求严格，也可以把切好的芋头丸子揉成圆形，放在开水里煮，直到能浮在水面上。

取出后可以放入奶茶中用凉水冲一下。但是家里做的芋头丸子，成分和比例都有一定误差，所以做出来的芋头丸子不一定很好吃。

而且在制作过程中，有很多不确定因素，需要我们多次尝试制作。这样家里做芋头丸子很麻烦，很浪费时间。所以想吃芋头丸子，不妨点一个超大杯，一下子乐一乐。

不过如果你坚持自己尝试芋头丸子，也是很不错的，因为可以保证原料新鲜，芋头丸子是真材实料，吃起来会更安心，更有成就感。