红薯叶怎么炒才好吃？

1，红薯叶去老茎，洗净，沥干。

2、热油锅，爆香蒜。

3.加入虾酱翻炒几下。

4、倒入红薯叶翻炒。

5、红薯叶转软，虾酱咸，盐要适量调味，然后就可以出锅了。