怎么把炸丸子做的好吃？
1
把肉丸变成刀
2
把洋葱和大蒜变成刀
三
热油，炒蒜，炒香
四
加入肉丸和鸡精。因为丸子本身有一点咸味，所以不需要放盐。
五
出锅的时候放葱花。炒一下就好了。
六
木鞋
问题2:从超市买的肉丸，你是怎么准备的？4.准备肉末，切记！一定要加点肥肉才香！准备料酒，盐，葱，姜，水。在肉末中加入少量盐、黄酒、葱、姜和水，用筷子搅拌均匀。先加少量水，再逐渐加水，避免馅料太稀！把肉馅做成丸子的形状(很简单，不细说！)，将生狮子头用干淀粉滚匀，放入油锅炸熟。记得把干淀粉滚的均匀薄一点！将炸好的丸子(狮子头)、煮好的鸡蛋、葱、姜放入砂锅中，加入一些酱油、料酒和水。先用大火，再转小火，记得加糖调味！别忘了把狮子头翻过来，让它颜色均匀，味道鲜美！简单好吃的丸子变成好吃的狮子头~希望你喜欢。
问题三:炸丸子的做法，如何做好炸丸子，炸丸子的常规做法。
1
把肉丸变成刀
2
把洋葱和大蒜变成刀
三
热油，炒蒜，炒香
四
加入肉丸和鸡精。因为丸子本身有一点咸味，所以不需要放盐。
五
出锅的时候放葱花。炒一下就好了。
六
木鞋
问题4:在超市买的肉丸如果是现成的肉丸怎么吃？可以在锅里烧，锅里放葱姜！加入酱油，水煮开后，开小火。
自己调口味。..
喜欢的话可以加点香菜...出锅的时候也可以勾一点生粉。
如果你不想在火上吃，你也可以在家里蒸...放在盘子里，加入味噌...清汤蒸好后，把汤倒进锅里，勾芡在丸子上！！
问题五:买的丸子怎么吃丸子？
1东江牛肉丸
材料:
鲜牛肉(500克)、精盐(40克)、调味粉(4克)、清水(100克)、马蹄粉(30克)。
方法:
1.将新鲜牛肉切片，用小圆铁锤敲打，用清水、精盐、菱角拌匀，打成牛肉胶。
二、用手将牛肉胶搓成丸子状，放入锅中，加入清水，用文火浸泡(水清，丸子不滑)，捞起，炖，炒，待咸宜。
注意:
第一，牛肉一定要新鲜，不然没有胶质，没烂就容易出水，做出来的牛肉丸也不光滑。
第二，牛肉丸要用文火煮。如果用大火煮，牛肉丸会变得很硬。
2豆腐丸子粉丝锅
1油、豆腐、水、盐、胡椒粉、胡椒粉，久煮，小火。
加入丸子(我的是熟的，我买了丸子罐头，当然最好是自己做的)，最后加入泡好的粉丝。
3好的，记住，粉条不能煮太久，太难吃了。
3个柠檬蔬菜蒸肉丸
成分:
2杯新鲜鸡汤，1/2杯新鲜豌豆，2茶匙橄榄油，1盒(5.66盎司)蒸丸子，1/2杯切碎的胡萝卜，3/4杯紫色洋葱丁，1.5杯西葫芦和西红柿丁，3/4杯切碎的山羊奶酪。
练习:
1.将鸡汤和豌豆放入长柄煎锅，加入5茶匙橄榄油，煮沸。加入西葫芦和胡萝卜，关火，盖上盖子，焖5分钟。
2.在不粘锅中，加入2茶匙橄榄油，加热。加入洋葱，炒大约3分钟，直到略带黄色。加入西葫芦，煎2分钟。西葫芦皮焦嫩后关火。
3.用骰子将蒸好的丸子松开，放入沸腾的锅中。加入剩余的橄榄油和配料，用烤杏仁和柠檬片装饰。
4个丹麦肉丸
原材料:
肉末(半猪半牛)500g面粉100 ml牛奶或冷肉汤200 ml鸡蛋1猪油或植物油30g洋葱1精盐2小勺。
胡椒1/4茶匙
食物搭配:热土豆沙拉，酸奶土豆沙拉。
练习:
1.将洋葱切碎，与其他原料一起放入大锅中，剧烈搅拌3~5分钟，直至肉质均匀“结实”。
2.将混合好的肉馅放入冰箱(4℃)至少15分钟。时间越长越好。
3.烧热平锅，上油，用大勺将肉馅做成直径4厘米左右的大丸子(如果肉馅粘在勺子上，先将勺子浸在热油中，防止粘)。放一个入锅，表面倒热油。肉丸饱满后，关小火煎4~5分钟。将肉丸翻面，同时煎1分钟，即捞起沥干油。
如何吃:
每盘含2~3个肉丸，配3~4勺热土豆沙拉或酸奶土豆沙拉。用刀吃东西。
特点:
这道菜又软又好吃。这是典型的丹麦风味菜肴。它历史悠久，至今仍享有很高的声誉。是家里最常见的主菜。
注:本食谱数量为4份。
5个三色肉丸
原材料:
瘦肉300克，鸡蛋两个，菠菜汁15克，精盐5克，味精50克，料酒5克，淀粉45克，葱姜水30克，鲜汤500克。
制造工艺
1.将猪肉剁成泥，均匀分成3份，放入碗中。
2.在1份肉末中加入精盐、洋葱姜水、1个鸡蛋、60克鲜汤和淀粉。
拌一点，变成红肉。
3.在1份肉末中加入菠菜汁、精盐、1个鸡蛋、60克鲜汤、水湖。
拌一点粉，把它变成绿色的肉馅。
4.将蛋清、精盐、洋葱姜水、60克鲜汤和水淀粉加入另外1份肉末中。
搅拌均匀，拌入白肉。
5.将以上三种肉馅挤成小丸子，放入温热的锅内，煮熟后取出。
6.将炒锅放在火上，放入剩下的鲜汤，放入三色丸子，加入精盐。
味精和料酒煮沸，用淀粉勾芡。
玉环烤肉丸6个
原材料:
瘦肉50克、老南瓜150克、姜10克、葱10克、花生油30克、盐10克、味精8克、湿生粉10克、白糖.....>;& gt
问题6:鱼丸怎么炸？1.锅中加水，烧开，加入几滴油和盐，将胡萝卜、黑木耳和鱼丸倒入其中，煮至七成熟，取出冷水。
2.将年糕放入少油的锅中煎一会儿。
3.锅中倒入少许油，放入豆芽翻炒，放入年糕翻炒，放入胡萝卜、黑木耳、鱼丸拌匀。
4.加入调料，蚝油，海鲜酱，两勺五香粉，翻炒出锅即可食用。
问题7:炸丸子有什么好吃的？蘑菇炒丸子不错。
配料:蘑菇，肉丸。
练习:
1.蘑菇洗净切片。烧水。
2.切肉丸。
3.油锅热时，倒入香菇，放入盐片翻炒。
4.加入肉丸片，翻炒。关掉暖气。加入洋葱和辣椒丝，搅拌均匀。
技巧
没有肉丸。可以选择任何细菌。
问题8:怎么做炒蔬菜丸子好吃？10分炒菜丸子可参照“丸子烧粉条”烹饪，如下:
材料:瘦牛肉末(200克)，干粉条(150克)。
调料:水发香菇(40克)、冬笋片(40克)、青笋片(40克)、胡萝卜片(40克)、小鸡蛋(65，438+0)、淀粉(适量)、葱花(30克)、姜片(65，438+05克)、八角(八角)。
步骤:
1，做丸子；在肉末里撒一点盐和味精。
2.撒一点胡椒粉和五香粉。
3.倒入适量黄酒，拌匀。肉拌好后加入1鸡蛋和适量干淀粉。
4.然后用力搅拌肉末。
5.锅中注入适量油加热，然后将肉末挤成丸子，放入锅中炸至金黄色，捞出备用。
6.将香菇等食材倒入锅中焯水。
7.然后在另一口锅里放一点油炒出八角，再倒入葱段和姜片炒香。
8.加入肉丸，搅拌均匀，煮绍兴酒。
9.烧熟绍酒后，煮适量生抽炒匀，再加入蚝油炒匀。
10.最后注水，将肉丸炖5分钟。
11，将丸子炖透，然后倒入粉丝煮至软烂入味。
12，这一次只需要撒一点胡椒粉和味精做最后的调味，因为酱油和蚝油的咸味已经够咸了，可以不放盐。
13，调好口味，倒入蔬菜食材炒一分钟。
14.滴几滴香油，把菜倒进土锅里。
15然后把陶罐再用小火煮一分钟，这样可以达到保温的效果，就可以上桌了。
问题9:如何准备商场的素肉丸子？材料:胡萝卜150克，豆腐300克，莲藕100克，调料:盐3克，味精2克，姜2克，豌豆淀粉8克，盐和胡椒3克，色拉油50克。将豆腐磨成1的方法。胡萝卜、莲藕去皮洗净，切成绿豆大小的颗粒；生姜洗净，切成粉末；淀粉与适量的水混合制成湿淀粉约15g。2.将胡萝卜和莲藕的细颗粒放入沸水锅中焯一下，捞出放入盘中冷却，放入豆腐脑中，加入精盐、味精、姜末和湿淀粉拌匀。3.锅里的油加热到七成热，用手抓豆瓣酱，从老虎嘴里挤出圆圆的丸子，放入油锅，壳脆时捞出放入锅中，撒上胡椒粉和盐。
问题10:超市买的肉丸在家怎么做？可以加一些食材，比如胡萝卜。加点青菜，看看色、香、味。