苏东坡的美食诗
在这个世界上,只有美食和爱情才能对得起它。
北宋第一网络名人苏东坡不过是个吃货。
他要么被降职,要么正在被降职的路上;
他,一路被降职一路吃——
被贬黄州,吃猪肉;被贬惠州,爱上荔枝;被贬到海南,吃牡蛎。
一个有哲理的人,无论置于什么处境,总能过上热气腾腾的生活。
有人说,人生为什么不快乐,只是因为你没读过苏东坡。
如果你觉得生活艰难,读读苏东坡的这三首《食诗》。
流传了900年,依然很有治愈力,让人心情愉悦。
一、人间烟火,最打动凡人的心。
苏轼一生中最大的危机是乌台诗案。
熙宁二年(公元1069),宋神宗任命王安石为政治顾问,开始变法。
苏轼知道自己与维新派的政治观点格格不入,会被排挤,于是申请洋务。
这期间,苏轼去了杭州,担任杭州的判官,后来又担任密州和湖州的周知。
在这个过程中,苏轼看到了变法的种种弊端。
所以他到了湖州之后,在给皇帝的答谢表中写道:
“陛下自知其愚不可及,难以追求新的进步;看他年纪大了还闹,还是养王吧。”
在这次演讲中,它明显是在抱怨。
聪明的苏轼没有意识到——
此时王安石早已被叫停,变法的主持人变成了宋神宗人。
——这叫不“审时度势”。
所以,他的抱怨自然会让诸神震怒。
皇帝一生气,周围的人就知道该怎么办了。
——这就叫人身边的“察言观色”。
苏轼被押解回京,关押在御史台。
入狱后,苏轼生死未卜,一天惊好几次。
在等待判决的日子里,他的儿子苏迈每天去监狱给苏轼送饭。
两人约好:平日里,只是菜和肉。如果他们被判死刑,他们会送鱼。
一天,苏迈没钱了,不得不出去借钱,所以他让一个远房亲戚送饭。
结果我走之前忘了告诉你我答应做的事。
结果第二天远房亲戚给苏轼送来了一条熏鱼。
苏轼见之震惊,以为自己命运多舛,于是悲伤不已,写了两首送别诗给哥哥苏辙。
一首歌写道:
埋骨是青山,独雨伤身。和君做一辈子兄弟更重要。
结果是虚惊一场。
最后,苏轼被赦免,但被贬到黄州担任应永的副大使。
这个职位没有实权,工资微薄,甚至不够养家糊口。
于是当地官员在黄州东郊给了苏轼一块荒地。
于是苏轼有了另一个名字:东坡。
因为实在没钱买好吃的,苏东坡作为一个“吃货”,把目光放在了黄州的猪上。
当时宋人以牛羊肉为主,猪肉“上不了桌”。
所以那时候黄州的猪都白养了,甚至“稻草猪不跑”。
就在这时,苏东坡研制出了“东坡肉”:
洗干净锅,没水,柴火抽不起。
不要等他熟了再催他,热度够了他就美了。
黄州好猪肉,价格便宜如粪土。
你不肯吃,穷人不懂做饭。
早上起来打两碗,满满的,根本不用担心。
天啊,这文字看了让人流口水。
经历过“九死一生”的苏轼,或许在这个美食房里找到了治愈的力量。
令人惊讶的是,如果你很沮丧,处于人生的低谷,
那你不妨找个时间做顿饭。
热气腾腾的蒸笼,滴着油的烤肉...
一切都是那么美好。
第二,人世间的味道是纯粹的欢乐。
苏轼在黄州生活了四年后,再次来到汝州。
虽然人生有太多的不如意,比如苏东坡,但我还是喜欢四处旅游。
我在黄州的时候,因为东坡太贫瘠,不产多少粮食,
苏轼和朋友去胡莎看一块地,半路上下雨了。
苏轼写下了著名的歌曲《定风泊》:
(3月7日,胡莎路下雨,雨具先行,同行的都乱七八糟,没感觉。它已经放晴了,假装是这个词。)
不要去注意那在森林里跳动的雨声,梅一边唱着长口哨,一边悠闲地走着。竹竿和草鞋比骑马还灵巧,有什么可怕的?一件雨衣的蓑衣,任凭风吹雨打,依然过着我的生活。
春风的凉爽,将我的酒唤醒,寒冷开始寒冷,太阳的山峰的太阳,但在时间满足。回望遇见风雨的地方,回去,对我来说,没有风雨,还是晴好天气。
到了汝州,苏轼依然坐立不安。
虽然是冬天,他还是和好友刘约好了一起去南山游玩。
刮风下毛毛雨,凉飕飕的。
两人各自开了吃的,不过是茶和野菜而已。
即便如此,苏轼还是沾沾自喜,写了一篇《浣溪沙》:
(元丰七年十二月二十四日于泗州从叔刘游南山。)
细雨和斜风造就了晓寒,轻烟造就了刘梅阳光沙滩。进入淮海和罗清的时间越来越长了。
雪沫奶花飘午后,黄花蒿笋试春菜。人类的口味是纯粹的快乐。
人类的品味是纯粹的快乐,
也许只有经历过世间的风风雨雨,才会有这样的感觉。
苏轼的一生,开场很惊艳,
参加科举考试后,得到了考官、当时的文学领袖欧阳修的高度评价。
于是他成了“文坛最火的新人”。
没有经历过风吹雨打的他,以一种高明的眼光写了一篇政论。
后来经历了乌台诗案,从高处跌落谷底。
甚至还要带家人一起上班。
我们看到的是豁达和坦然,但背后,却有难以掩饰的东西。
幸好苏东坡是苏东坡,
我也经历过风吹雨打,从未改变过自己的心。
看完风雨,我就明白了:平淡无奇,粗茶淡饭,也许才是有味道的人生。
第三,任何事物都有裂缝,这是光线进来的地方。
苏轼被贬徽州。在古代,岭南大多是乌烟瘴气的地方。
在富饶的中原,人们对岭南望而生畏。
但是苏东坡这个无可救药的乐观主义者却满心欢喜。
他吃了荔枝,写下了“一日三百颗荔枝,长大当岭南人也在所不惜”的诗句。
结果苏东坡文名太盛,这首诗很快就回了京城。
政敌一看说,哎,命好,那,再贬。
因此,苏轼被贬海南儋州,
在宋代,这是重罚,仅次于“满门抄”。
那时,苏东坡已经62岁了。
他离开了在惠州的家人,带着他的小儿子苏,穿过海峡来到海南。
在儋州,过了几年奢侈生活的苏东坡,日子过得很苦。
但他还是在给儿子的信中介绍了当地的美食——牡蛎。
信的最后,他还问:这东西好吃,不要告诉任何人,不然他们都会来和我抢食。
这种发自骨子里的乐观,真的是无可救药。
三年后,苏轼被赦免,有人问他在海南的感受。
他用一首诗来回答:
到第三天晚上,苦雨终会放晴。
谁装饰了云和月亮?自然美和海洋颜色的澄清。
闲暇之余,鲁乔叟利用音乐之便,大致了解了轩辕氏的音乐。
我不恨南方九死一生,我的余生都在旅行。
即使他被放逐到荒野,他的心中仍然没有仇恨。
但是我觉得这可能是我这辈子最惊艳的一次经历了。
有人说万物都有裂缝,那是光线进来的地方!
人生总会有起伏,总会有黑暗的时刻。
但是,隐藏在你内心的喜悦和乐观,总会让你轻轻发光。
哪里的生活都是什么样的?它应该像在雪中飞行一样。
我不小心把手指和爪子留在了泥上,洪飞驾驶着那个复杂的东西。
一个阶段的境遇不会决定你的人生,重要的是你如何看待自己。
保持对生活的热情永远不会错。
累了就去读苏轼。
在他的诗里寻找豁达和乐观,寻找让你快乐的力量。