香菇墨鱼排骨汤有什么营养作用？

蘑菇不仅是人们理想的美味佳肴，而且具有良好的保健功能和很高的药用价值，可以预防和治疗多种疾病。墨鱼干的营养:墨鱼干含有蛋白质、碳水化合物、多种维生素和钙、磷、铁等矿物质；具有壮阳健身、养血补肾、健胃理气的功效。(收起)

食品

佐料

砍

800克

墨鱼干

仅限1

海蚌

4.

佐料

当归

适量的

盐

适量的

香蕈

适量的

步骤

1.准备排骨。

2.墨鱼，蘑菇和当归。

3.四只海蚌。

4.锅中烧开水，倒入排骨煮开。

5.将煮熟的排骨用冷水洗净。

6.锅中烧开水，倒入排骨。

7.把河蚌洗干净，倒掉。

8.将切好的墨鱼和蘑菇洗净，倒入。

9.最后放一些当归进去，盖上盖子炖30分钟。

10.炖好后打开锅盖，用勺子把最上层的油舀出来，避免汤汁油腻。

11.最后加点盐调味。

12.上菜吃。

技巧

其实炖肉的食材也可以根据大家喜欢的来放。

蘑菇排骨汤的营养功效

养血、通经、通乳、健脾、补肾、滋阴、调经、止带、生津。

禁忌人群

脾胃虚寒的人要少吃；

高脂血症、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管疾病和肝病患者应谨慎食用；

患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾病、糖尿病、过敏等疾病的人忌食；

鱿鱼鱼是一种动物毛发，生病的人要酌情避免食用。

合适的人群

适用于阴虚、贫血、妇女血虚闭经、带下、崩漏者。