莲藕绿豆汤步骤图，莲藕绿豆汤怎么做

1.绿豆洗净，提前用清水浸泡2小时；

2.莲藕洗净，去皮，切成0.5厘米厚的莲藕片；

3、锅中烧开水，水开后放入莲藕片，焯水约1分钟；

4、捞出焯水的莲藕片，沥干水分，立即浸入冷水中；

5.冷却后取出莲藕片，与绿豆一起放入汤锅中；

6.大火烧开后，加入红枣和枸杞，转小火，煮至绿豆开花，然后关火，晾凉，再加点蜂蜜即可食用。

以上是关于莲藕绿豆汤的功效。现在你已经明白了。其实莲藕绿豆汤的功效是非常多的。单独一种绿豆就有清热解毒的功效。有了莲藕，这种莲藕绿豆汤的效果基本可以满足人体一天所需的营养含量。建议女性朋友可以多吃点，尤其是夏天感觉胃口不好的时候。