鹌鹑肉怎么蒸？

鹌鹑蛋6个，肉馅50g，青椒、胡萝卜适量。

佐料

酱油少许，盐少许，料酒少许。

烹饪步骤

步骤1:在肉馅中加入适量的青椒丁和胡萝卜丁，加入盐、料酒、胡椒粉和酱油搅拌均匀。

第二步:在勺子里放一点肉，在上面打一个鹌鹑蛋。

第三步:将鹌鹑蛋放在锅上蒸10分钟左右凝固。

第四步:取出摆盘，装饰橙子。

练习2:

食品

鹌鹑蛋，猪肉。

佐料

适量盐、蚝油、酱油、胡椒粉、姜粉、淀粉、糖。

烹饪步骤

步骤1:将三脂七瘦猪肉洗净，切成小块。

第二步:放入料理机，加入盐、胡椒粉、姜粉、淀粉、酱油、蚝油、白糖打成肉馅。

第三步:摊在盘子里，因为是给孩子吃的，所以很精细。

第四步:敲入鹌鹑蛋。

第五步:放入蒸笼，让水开15分钟。