猪肝炒洋葱怎么做

2.先把猪肝用水煮熟，也可以买熟的。另外准备一个洋葱和两个青椒。

3.将洋葱切好洗净，放在盘子里。将猪肝切片。

4.青椒洗净切丝，葱、姜、蒜洗净切段，放在砧板上备用。

5、炒锅，锅热后，先放入适量的油。油热后放入猪肝翻炒。

6.将猪肝翻炒至两面微黄，将配料葱、姜、蒜放入锅中翻炒。这时候加入酱油翻炒。

7、然后加入洋葱。此时可以加入适量的盐。炒洋葱和猪肝。

8.洋葱和猪肝全部混合后，将青椒倒入锅中一起炒。这时候可以加入适量的醋。

9.翻炒约1分钟，即可出锅。

10，平底锅和盘子，一份营养丰富的猪肝炒洋葱就做好了。