焖面的做法，豆子焖面怎么做，豆子焖面的家常做法。

2.五花肉切片，葱、姜、蒜分别切末，准备1八角备用。

3.豆子洗净，去两端和豆子，掰成寸。

4.锅里放一点底油，炒五花肉。

5.翻炒至五花肉变色，肥肉吐油。加入葱、姜、蒜末、八角翻炒出香味。

6、加料酒去腥，加酱油上色。

7.翻炒至肉片变色，再翻炒豆角。

8.翻炒至豆子微微萎蔫。

9.加入蚝油和适量的盐。

10，豆子加水烧开。

11，煮开后，再将面条平铺在豆子上。

12.盖上中、小火慢炖，直到锅里的水差不多干了。最后，用筷子将面条和豆子混合。

13，撒上剩下的蒜末，倒入香油再次拌匀。

14.完成效果图。