晚上如何给高中生加餐？

膳食营养是儿童健康成长的物质基础。儿童对营养素的需求根据年龄阶段和运动量的不同而不同，但总的原则是:“均衡营养，均衡饮食”，各种营养素要合理搭配。对中学生来说，一日三餐要规律，保证热量供应充足，早餐提供的能量要占一天所需热量的30%；中餐是一天中最重要的一餐，应提供总热量的40%；晚餐占总热量的30%。一般不要太丰富。应该是清淡、营养、易消化的食物。炖肉、煮排骨等饮食脂肪、蛋白质含量高，提供热能高，不易消化。特别是晚上10以后睡前吃东西，会增加消化道和消化腺的负担，也不利于心、脑、肾等器官的休息，所以对健康有害。如果经常喝，容易导致肥胖和心血管疾病。当然，晚上10后加一餐是健康的，只要你科学合理的选择食物，比如一份营养粥，全麦饼干配一杯牛奶，或者添加适量的时令新鲜果蔬。但不能吃太多，八成饱为宜。这里提供几种营养粥供您选择:1、荞麦米粥:荞麦米，加些瘦肉、杏仁、松子和水，按常规煮成稠粥，加些糖，早晚温服。该粥营养丰富，具有助消化、增智安神的功效。2、红枣糯米粥:红枣50g，糯米100g，冰糖适量。红枣、粳米加适量水，照常煮成稠粥，再加适量冰糖，早晚温服。该粥香甜可口，营养丰富，具有补气血、健脾养胃、美容养颜的功效。3、桂圆米粥:桂圆肉30g，大米100g，糖适量。大米加适量水，煮成粥，加入龙眼肉，煮成稠粥，加白糖温。粥味甘温，养心血，益智健脾。袁双峰，负责营养师