糯米炒饭最正宗的方法

以前家里做这个糯米炒饭加了很多料，现在简单了，没有以前那么复杂了，想放什么就放什么。以前在家想吃个糯米炒饭，都要准备大半天。现在只需要补充一下家里有的。

材料

食材:糯米750g；

辅料:适量油、盐、酸豆、洋葱、梅菜。

糯米炒饭

1

让煮熟的糯米冷却。

2

将洋葱切成小块

三

油炸酸豆

四

热油锅，放入糯米。

五

翻炒米饭，加入酸豆角。

六

滴几滴酱油上色。

七

搅拌均匀

八

加入梅菜翻炒。

九

加入洋葱

10

翻炒均匀就可以出锅了

技巧

糯米一定要先冷却，不然容易粘锅。