烫皮的做法大全图解

简易版茶陵烫皮的用料

盐 克辣椒粉 粘米粉 生抽或酱油 带边的盘子或者盒子 菜籽油

简易版茶陵烫皮的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先挑粉(水、葱花、辣椒粉、盐、一点点酱油),不要太浓稠,

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

刚好家里有用剩的锡纸盒子,盒子上用青菜叶抹上一点点油(这样烫皮就不会粘盒子)

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入调好的米粉(一开始妈妈没放酱油,所以是白色的)

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅里的水要先烧开,然后放入调好的米粉,盖上锅盖,待锅子再次冒热气即可(一般一两分钟),蒸太久烫皮就老了

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

圆满出炉(如果喜欢爽滑可以放点生粉调和),也可以加肉或鸡蛋