蒜蓉澳洲龙虾的制作步骤

蒜蓉澳洲龙虾的制作步骤。生活中，小龙虾可以说是人人都喜欢吃的。炎炎夏日，吃小龙虾配啤酒，是一个完美的夏天。这里我整理了一下做澳洲蒜蓉龙虾的步骤。

蒜蓉澳洲龙虾的做法Step 1蒜蓉蒸澳洲龙的做法

奥龙用筷子从尾部的尿孔插入尿液。(其实是龙虾血。新鲜的龙虾血会喷出来，死虾或者濒死虾基本不会出血。这也是检验龙虾是不是活的一种方法。)切掉你的腿，放在一边。

龙虾切块，虾头洗净去蒂，切块。

粉丝泡发，葱姜蒜切碎备用。

我喜欢做一团粉条，吃的时候方便夹起来。松散的粉条蒸完一夹就会断，蘸了龙虾蒜蓉酱的粉条特别好吃，所以我多放了粉条，粉条的量你自己酌情掌握。

油锅里用小火把葱姜煮开，加入料酒、蚝油、酱油、盐调成蒜汁，浇在龙虾肉上，盖上一层保鲜膜(可以不用盖，我的锅比较蒸笼，稍微盖一下就行，如果家里有蒸笼或者蒸笼就不用盖了)。将蒸汽机里的水蒸熟，放入锅中，蒸10分钟，然后关火，再闷3分钟。

把葱花撒在桌子上。

蒜蓉澳洲龙虾的做法第二步蒜蓉粉条澳洲龙的做法

龙虾开背，按摩哈哈

大蒜，粉丝准备好了吗

用黄油或食用油炒蒜，用酱油和蚝油调味。

将龙虾铺上粉条和炒好的蒜，放入加大的锅中蒸15-20分钟。

上菜！

蒜蓉蒸澳洲淡水小龙虾的方法第三步

小龙虾用牙刷刷表面。

这小龙虾太猛了。我只能用夹子夹住头，直接用剪刀剪边，一分为二，顺便去掉虾线和污垢。

把它平放在盘子上。

将一个大大蒜切成小块。

热油锅，半个蒜。

在生大蒜中加入一勺盐。

香气扑鼻，直至金黄。

将油倒回生蒜中。

搅拌均匀。

把大蒜涂在虾上。

将水烧开，放入锅中，中火蒸4分钟。

倒点酱油在上面固定。