全家福盆菜的做法,如何让全家福盆菜好吃,全家人
食品
全鸡1
蹄1
排骨100克
鱿鱼100克
文蛤
适量的肉丸
适量的鱼丸
鹌鹑蛋数量
虾量
蟹棒适量
蜜枣适量
豆腐1块
香菇
生姜适量
2个洋葱
生产时间:
就餐人数:
步骤
1,把蹄子和整只鸡做成汤头,加入姜片、大葱、红枣,炖8个小时,做成浓郁的锅菜汤头。撕下鸡肉,放在盆里备用,炖好的蹄子再做一道菜;
2.将排骨腌好,煎熟备用。将鱿鱼、肉丸和鱼丸切成两半。
3.在盆底铺上豆腐块,一次放上虾仁、鹌鹑蛋、蛤蜊、香菇、鱼丸、蟹棒、肉丸、鱿鱼、鸡丝;
4、放在热锅上,加入汤头,边煮边吃!