全家福盆菜的做法,如何让全家福盆菜好吃,全家人

食品

全鸡1

蹄1

排骨100克

鱿鱼100克

文蛤

适量的肉丸

适量的鱼丸

鹌鹑蛋数量

虾量

蟹棒适量

蜜枣适量

豆腐1块

香菇

生姜适量

2个洋葱

生产时间:

就餐人数:

步骤

1,把蹄子和整只鸡做成汤头,加入姜片、大葱、红枣,炖8个小时,做成浓郁的锅菜汤头。撕下鸡肉,放在盆里备用,炖好的蹄子再做一道菜;

2.将排骨腌好,煎熟备用。将鱿鱼、肉丸和鱼丸切成两半。

3.在盆底铺上豆腐块,一次放上虾仁、鹌鹑蛋、蛤蜊、香菇、鱼丸、蟹棒、肉丸、鱿鱼、鸡丝;

4、放在热锅上,加入汤头,边煮边吃!