秋葵怎么做,有什么凉菜好吃?
成分详情
秋葵量
大蒜适量
适量的盐
芝麻油适量
醋适量
味达美酱油(或酱油)合适。
大蒜味
混合技术
需要十分钟。
简单的困难
冷拌秋葵的步骤
1
秋葵洗净,去蒂。
2
秋葵最适合的吃法是整个吃,或者对半切。如果觉得太大,就像我一样切成段。但不要切成薄片或碎条,否则营养成分容易流失。
三
向锅中加入一些水,并将其煮沸。滴几滴食用油和盐,加入秋葵。焯3分钟去除涩味。
四
拿出来用冷水泡一下。
五
取出控干水分,装盘,加入蒜泥。
六
根据自己的口味加入自己喜欢的调料。我喜欢清淡一点的,少放点调料。依次加入的调料是:盐、香油、味达美酱油或生抽。搅拌均匀即可食用。
七
很简单但是很清爽!